腸躁症治療趨勢除藥物緩解及紓解壓力,還有國人少接觸的「低腹敏三階段飲食」Low FODMA Pdiet(Low Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols);食物FODMAP高低取決於個體對該食物的腸道敏感度。對腸躁症患者來說,FODMAP攝取過多易發生無法在小腸被完全吸收而直接進入大腸,帶入水分造成腹瀉,或經過腸道細菌發酵後產生氣體引起腹脹、腹痛。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,澳洲蒙納許大學發表最新低腹敏飲食的研究,證實相較於標準飲食,八十六%腸躁症患者採行低腹敏飲食後整體症狀獲得改善;二○一七年英國研究指出,至少有十項隨機對照試驗顯示,五十至八十%的腸躁症患者在實施低腹敏飲食後,腹脹、腹瀉等腸胃道症狀獲得改善;另一項針對九百一十名運動員研究顯示,其中五十五%至少減少攝取一種高FODMAP食品,結果有八十二‧六%運動員症狀獲得改善。腸躁症患者實施低腹敏飲食有助於緩解消化性敏感或腸躁症產生的腸胃道不適狀況。實施低腹敏飲食需經專業醫師與營養師嚴謹控管,也不適合長期進行,以免造成營養失衡。FODMAP(Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols/可發酵性的寡糖、雙糖、單糖以及多元醇),是指存在於食物中一群短鏈碳水化合物及糖醇,攝取過多可能誘發腸躁症,並非所有FODMAP都是腸躁症誘發因子,取決於個體對該食物的腸道敏感度。腸躁症患者攝取過多FODMAP時,易發生無法在小腸被完全吸收而直接進入大腸,帶入水分造成腹瀉,經過腸道細菌發酵後產生氣體引起腹脹、腹痛。FODMAP經研究證實,可能是造成腸胃道敏感的關鍵,因此取諧音「腹敏」。「低腹敏飲食」並非只是避免攝取特定食物,而是必須在醫師、營養師建議之下分三階段進行,以找出患者對個別食物腹敏狀況,提出相應之飲食建議:另外也提醒,採取低腹敏飲食,可能會減少蔬果雜糧類的攝取,長期使用可能會造成營養失衡,故不建議長期使用,一般健康人在無腸道症狀時也不建議採取低腹敏飲食,而特殊對象如:幼兒、老人、飲食不正常者也不適用。在臺灣常見的低腹敏全穀蔬果有白米、糙米及其製品,火龍果、百香果、奇異果、草莓,紅蘿蔔、菠菜、茄子等。


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